El sabor de siempre, elaborado de forma Artesanal.
Manteniendo las tradiciones mantenemos los sabores de siempre.
Hijo y Sobrino de Panaderos Quique Alberola apuesta por recuperar los sabores de siempre en su panadería artesanal y Forn Gourmet de Cocentaina y Alcoy. Esos sabores que nos llevan a recordar los buenos momentos de nuestra juventud. Esos que en un futuro traerán buenos recuerdos a aquellos que los disfruten ahora. Que los buenos sabores se mantengan siempre..
Combinando los productos Kilómetro Cero creamos nuevos clásicos.
La zona de Cocentaina, Alcoy y Muro de Alcoy conserva una extraordinaria riqueza de productos de proximidad. Productos excelentes que se convierten en los ingredientes para crear elaboraciones que recordaremos siempre. Materia prima con un sabor especial, bañada por el clima, la tierra y la tradición que reinterpretan los productos y los convierten en nuevos clásicos Gourmet.
Pan, Pastelería, y especialidades artesanales.
Pan, Pastelería, Bollería dulce y salada, Dulces, Tartas, Roscones, Cocas, Cocotets y productos innovadores. Desde nuestras tiendas de Cocentaina y Alcoy, trabajamos con ingredientes seleccionados y productos de proximidad. Sólo así podemos acercar a nuestros clientes los sabores de siempre que conservan nuestra tradición pero que también miran hacia el futuro más delicioso.
Imaginar. Amasar. Disfrutar.
Es el Proceso que usamos para crear productos con sabores de siempre.
CON CARIÑO (y un buen foco) TODO SABE MEJOR.
En diversa ocasiones nos han llamado del programa «Aquí La Tierra» de TVE para grabar distintas elaboraciones para emitirlas en el programa. Son esos momentos en los que cambiamos el chip y nos damos cuenta de que es un lujo poder dedicarnos a lo que nos dedicamos.
Conoce a Quique Alberola
Mestre Forner
